;
Loading Logo

Ücretsiz Danışma Hattı

+90 212 267 0 725

Ücretsiz Danışma Hattı

+90 212 274 07 51

Ekşi Mayalı Artizan Ekmek Harcı

Ekşi Mayalı Artizan Ekmek Harcı

- Mis gibi fırın ekmeğinin yanı sıra Trabzon ekmeği, Ramazan pidesi, tost ekmeği, poğaça ve birçok farklı ekmek üretiminde kullanılabilir.

- Farklı lezzette ekmekler üretme imkânı sunar.

- Dökülmeyen iç yapıda ve kolay dilimlenebilir ekmekler üreterek müşteri memnuiyetinizi de artırır.

  • Raf Ömrü
    Raf Ömrü

    1 yıl

  • Kullanım Şekli
    Kullanım Şekli

    Tavsiye edilen üretim şekli Yoğurma Süresi: 5 dakika yavaş, 10-15 dakika hızlı (spiral) 40-50 dakika (çatal) Ekşi Mayalı Ekmek Harcı Artizan: 1 kg Hamur sıcaklığı: 22-24 OC Su: 15,6-16,3 L   Hamur ağırlığı: İstenilen büyüklükte Tuz: 0,32 kg Un: 25 kg   Pişirme sıcaklığı: 220-240 OC (buhar verilecek)
    Kullanım oranı: %4

  • Ambalaj Şekilleri
    Ambalaj Şekilleri

    1kg x 10 adet

DİĞER MAYALI HARÇLAR

Mayalı Poğaça Harcı

350 g

Mayalı Kek Harcı Kakaolu

230 g

Mayalı Kek Harcı Sade

140 g

Ekşi Mayalı Patatesli Ekmek Harcı

1 kg

Ekşi Mayalı Geleneksel Ekmek Harcı

1 kg

Mayalı Kafkas Ekmek Harcı

1 kg

Ekşi Mayalı Ciabatta Ekmek Harcı

1 kg

Ekşi Mayalı Ciabatta Soft Ekmek Harcı

1 kg

Ekşi Mayalı Artizan Ekmek Harcı

NEWS FROM PAKMAYA

Domestication Of Yeast?

About Us

Ekşi Mayalı Artizan Ekmek Harcı

- Mis gibi fırın ekmeğinin yanı sıra Trabzon ekmeği, Ramazan pidesi, tost ekmeği, poğaça ve birçok farklı ekmek üretiminde kullanılabilir.

- Farklı lezzette ekmekler üretme imkânı sunar.

- Dökülmeyen iç yapıda ve kolay dilimlenebilir ekmekler üreterek müşteri memnuiyetinizi de artırır.

    Raf Ömrü

    Raf Ömrü

    1 yıl

    Kullanım Şekli

    Kullanım Şekli

    Tavsiye edilen üretim şekli Yoğurma Süresi: 5 dakika yavaş, 10-15 dakika hızlı (spiral) 40-50 dakika (çatal) Ekşi Mayalı Ekmek Harcı Artizan: 1 kg Hamur sıcaklığı: 22-24 OC Su: 15,6-16,3 L   Hamur ağırlığı: İstenilen büyüklükte Tuz: 0,32 kg Un: 25 kg   Pişirme sıcaklığı: 220-240 OC (buhar verilecek)
    Kullanım oranı: %4

    Ambalaj Şekilleri

    Ambalaj Şekilleri

    1kg x 10 adet

DİĞER MAYALI HARÇLAR

Mayalı Poğaça Harcı

350 g

Mayalı Kek Harcı Kakaolu

230 g

Mayalı Kek Harcı Sade

140 g

Ekşi Mayalı Patatesli Ekmek Harcı

1 kg

Ekşi Mayalı Geleneksel Ekmek Harcı

1 kg

Mayalı Kafkas Ekmek Harcı

1 kg

Ekşi Mayalı Ciabatta Ekmek Harcı

1 kg

Ekşi Mayalı Ciabatta Soft Ekmek Harcı

1 kg

" Üye olun yeniliklerimizden ilk sizin haberiniz olsun! "