Ücretsiz Danışma Hattı
Ücretsiz Danışma Hattı
Ücretsiz Danışma Hattı
Yoğun bir kakao tadı için çikolatanın en saf hali olan Pakmaya Bitter Pul Çikolata’yı tatmaya ne dersiniz? İşlenmemiş çikolatanın pul formunda beğeninize sunulduğu bu formunu ganaj, fondü veya pasta yapımında kullanabilirsiniz.
Benmari usulü eritmeye uygun bitter pul çikolatalar, pul formunda olduğu için kırıp parçalamaya gerek duymayacağınız bu özelliğiyle son derece pratik bir kullanım sunuyor. Yoğun lezzetiyle mükemmel tarifler hazırlamanıza olanak sağlayan Pakmaya Bitter Pul Çikolata’yı isteğinize göre farklı tatlı tariflerine lezzet katmak için de kullanabilirsiniz.
"Şeker, kakao kitlesi, kakao yağı, kakao tozu, emülgatör (soya lesitini), aroma verici (vanillin).
Toplam kakao kuru maddesi min. %46,4.".
15-20°C sıcaklıkta, max. %70 bagıl nemde, serin ve kuru bir yerde, kokudan ve direk ışıktan uzakta saklayın. Ani ısı değişikliklerine maruz kaldığında, çikolataların üzerinde kakao yağının yüzeye çıkmasından kaynaklanan beyazlaşmalar olabilir.
Benmari usulü çikolata eritmek için; küçük bir tencereye yarısından az su koyun.Tencerenin üzerine oturacak şekilde ısıya dayanıklı bir baska kap yerlestirin çikolataları içine dökün. Arada kaşıkla karıştırarak, çikolatalar su buharında eriyinceye kadar ısıtın. Ocaktan aldıktan sonra sertleşmeden kullanın.
100 gr
Yoğun bir kakao tadı için çikolatanın en saf hali olan Pakmaya Bitter Pul Çikolata’yı tatmaya ne dersiniz? İşlenmemiş çikolatanın pul formunda beğeninize sunulduğu bu formunu ganaj, fondü veya pasta yapımında kullanabilirsiniz.
Benmari usulü eritmeye uygun bitter pul çikolatalar, pul formunda olduğu için kırıp parçalamaya gerek duymayacağınız bu özelliğiyle son derece pratik bir kullanım sunuyor. Yoğun lezzetiyle mükemmel tarifler hazırlamanıza olanak sağlayan Pakmaya Bitter Pul Çikolata’yı isteğinize göre farklı tatlı tariflerine lezzet katmak için de kullanabilirsiniz.
"Şeker, kakao kitlesi, kakao yağı, kakao tozu, emülgatör (soya lesitini), aroma verici (vanillin).
Toplam kakao kuru maddesi min. %46,4.".
15-20°C sıcaklıkta, max. %70 bagıl nemde, serin ve kuru bir yerde, kokudan ve direk ışıktan uzakta saklayın. Ani ısı değişikliklerine maruz kaldığında, çikolataların üzerinde kakao yağının yüzeye çıkmasından kaynaklanan beyazlaşmalar olabilir.
Benmari usulü çikolata eritmek için; küçük bir tencereye yarısından az su koyun.Tencerenin üzerine oturacak şekilde ısıya dayanıklı bir baska kap yerlestirin çikolataları içine dökün. Arada kaşıkla karıştırarak, çikolatalar su buharında eriyinceye kadar ısıtın. Ocaktan aldıktan sonra sertleşmeden kullanın.
100 gr
