Pakmaya

Eka-Excel Frost Ekmek Geliştirici (500 g)

Pakmaya

Eka-Excel Frost Ekmek Geliştirici (500 g)

Dondurulmuş ve soğuk hamurlar için geliştirilen ürün, zengin içeriğiyle hamurdaki zayıflığı ortadan kaldırarak hamuru güçlendirir. Hacimli ve parlak renkli, ekmek üretimini mümkün kılan toz halde bir ekmek geliştiricidir. eka-excel frost ile hazırlanan ürünler 3 ay donuk proseste bekletilebilir.

Devamını Oku

Ürün Açıklaması

Devamını Oku

Genel Bilgiler

Saklama Koşulları

Serin, kuru ve kokusuz ortamda saklayınız.

Alerjen Uyarıları

Gluten içerir. Eser miktarda soya ve süt ürünü içerebilir.

Genel Bilgiler

Saklama Koşulları

Serin, kuru ve kokusuz ortamda saklayınız.

Alerjen Uyarıları

Gluten içerir. Eser miktarda soya ve süt ürünü içerebilir.

İçindekiler

Buğday unu, gluten, bitkisel emülgatör (E472e), kıvam arttırıcı (guar gam), dekstroz, antioksidan (askorbik asit), enzimler.

İçindekiler

Buğday unu, gluten, bitkisel emülgatör (E472e), kıvam arttırıcı (guar gam), dekstroz, antioksidan (askorbik asit), enzimler.

Besin Ögeleri

(100 g toz üründe)

Enerji
409 kcal / 1.712 kJ
Yağ
17 g
- Doymuş Yağ
  16 g
Karbonhidrat
60,7 g
- Şekerler
  4,5 g
Lif
0,7 g
Protein
12,6 g
Tuz
0,0 g

Enerji
409 kcal / 1.712 kJ
Yağ
17 g
- Doymuş Yağ
  16 g
Karbonhidrat
60,7 g
- Şekerler
  4,5 g
Lif
0,7 g
Protein
12,6 g
Tuz
0,0 g

Besin Ögeleri

(100 g toz üründe)

Enerji
409 kcal / 1.712 kJ
Yağ
17 g
- Doymuş Yağ
  16 g
Karbonhidrat
60,7 g
- Şekerler
  4,5 g
Lif
0,7 g
Protein
12,6 g
Tuz
0,0 g

Enerji
409 kcal / 1.712 kJ
Yağ
17 g
- Doymuş Yağ
  16 g
Karbonhidrat
60,7 g
- Şekerler
  4,5 g
Lif
0,7 g
Protein
12,6 g
Tuz
0,0 g

Kullanım Önerisi

100 kg un için 2 kg Eka-Excel Frost kullanılması önerilir.

Kullanım Önerisi

100 kg un için 2 kg Eka-Excel Frost kullanılması önerilir.