Pakmaya

Ekazyme-Soft Ekmek Geliştirici (25 kg)

Pakmaya

Ekazyme-Soft Ekmek Geliştirici (25 kg)

Hamburger, tost, sandviç ekmeği gibi yumuşaklık istenen ürünler için özel olarak formüle edilmiş toz halde ekmek geliştiricidir. Ekmeklere daha iyi hamur işlenebilirliği, daha iyi renk, hacim ve sıkı iç yapı kazandırır. 15 güne kadar yumuşaklık sağlar.

Devamını Oku

Ürün Açıklaması

Devamını Oku

Genel Bilgiler

Saklama Koşulları

Serin, kuru ve kokusuz ortamda saklayınız.

Alerjen Uyarısı

Gluten içerir. Eser miktarda soya ve süt ürünü içerebilir.

Genel Bilgiler

Saklama Koşulları

Serin, kuru ve kokusuz ortamda saklayınız.

Alerjen Uyarısı

Gluten içerir. Eser miktarda soya ve süt ürünü içerebilir.

İçindekiler

Buğday unu, antioksidan (askorbik asit), enzimler (alfa amilaz, fosfolipaz, hemiselülaz).

İçindekiler

Buğday unu, antioksidan (askorbik asit), enzimler (alfa amilaz, fosfolipaz, hemiselülaz).

Besin Ögeleri

(100 g toz üründe)

Enerji
325 kcal / 1.360 kJ /
Yağ
0,5 g
- Doymuş Yağ
  0 g
Karbonhidrat
68,5 g
- Şekerler
  0,5 g
Lif
0 g
Protein
11,6 g
Tuz
0,3 g

Enerji
325 kcal / 1.360 kJ /
Yağ
0,5 g
- Doymuş Yağ
  0 g
Karbonhidrat
68,5 g
- Şekerler
  0,5 g
Lif
0 g
Protein
11,6 g
Tuz
0,3 g

Besin Ögeleri

(100 g toz üründe)

Enerji
325 kcal / 1.360 kJ /
Yağ
0,5 g
- Doymuş Yağ
  0 g
Karbonhidrat
68,5 g
- Şekerler
  0,5 g
Lif
0 g
Protein
11,6 g
Tuz
0,3 g

Enerji
325 kcal / 1.360 kJ /
Yağ
0,5 g
- Doymuş Yağ
  0 g
Karbonhidrat
68,5 g
- Şekerler
  0,5 g
Lif
0 g
Protein
11,6 g
Tuz
0,3 g

Kullanım Önerisi

100 kg un için 70-100 g Eka-Soft kullanılması önerilir.

Kullanım Önerisi

100 kg un için 70-100 g Eka-Soft kullanılması önerilir.