Pakmaya

Ekşi Mayalı Ekmek Harcı Ciabatta (1 kg)

Pakmaya

Ekşi Mayalı Ekmek Harcı Ciabatta (1 kg)

Esmer ciabatta, köy ekmeği, çavdar ekmeği ve içeriğinde çeşitli tahıllar içeren ekmeklerin üretimi için geliştirilmiştir. Stabil ve rahat işlenebilir hamurlar elde edilmesini sağlar. Ekmeklere renk ve hacim kazandıran ürün, özellikle küçük ekmek üretiminde ve uzun süre yumuşak kalan ekmekler üretme garantisi sunar.

Devamını Oku

Ürün Açıklaması

Devamını Oku

Genel Bilgiler

Saklama Koşulları

Serin, kuru ve kokusuz ortamda saklayınız.

Alerjen Uyarısı

Gluten içerir. Eser miktarda soya ve süt ürünü içerebilir.

Genel Bilgiler

Saklama Koşulları

Serin, kuru ve kokusuz ortamda saklayınız.

Alerjen Uyarısı

Gluten içerir. Eser miktarda soya ve süt ürünü içerebilir.

İçindekiler

Buğday unu, kuru maya, ekşi hamur tozu (%20), çavdar malt unu, antioksidan (askorbik asit), enzimler.

İçindekiler

Buğday unu, kuru maya, ekşi hamur tozu (%20), çavdar malt unu, antioksidan (askorbik asit), enzimler.

Besin Ögeleri

(100 g toz üründe)

Enerji
1.445 kJ / 346 kcal
Yağ
2,9 g
- Doymuş Yağ
  1,9 g
Karbonhidrat
66,9 kg
- Şekerler
  1,5 g
Lif
7,2 g
Protein
22,4 g
Tuz
0,5 g

Enerji
1.445 kJ / 346 kcal
Yağ
2,9 g
- Doymuş Yağ
  1,9 g
Karbonhidrat
66,9 kg
- Şekerler
  1,5 g
Lif
7,2 g
Protein
22,4 g
Tuz
0,5 g

Besin Ögeleri

(100 g toz üründe)

Enerji
1.445 kJ / 346 kcal
Yağ
2,9 g
- Doymuş Yağ
  1,9 g
Karbonhidrat
66,9 kg
- Şekerler
  1,5 g
Lif
7,2 g
Protein
22,4 g
Tuz
0,5 g

Enerji
1.445 kJ / 346 kcal
Yağ
2,9 g
- Doymuş Yağ
  1,9 g
Karbonhidrat
66,9 kg
- Şekerler
  1,5 g
Lif
7,2 g
Protein
22,4 g
Tuz
0,5 g

Kullanım Önerisi

%5 kullanım oranında kuvvetli un, tuz, zeytinyağı ve su ile karıştırılarak hamur hazırlanır.

Kullanım Önerisi

%5 kullanım oranında kuvvetli un, tuz, zeytinyağı ve su ile karıştırılarak hamur hazırlanır.